无西瓜不夏天无籽西瓜的谣言别传了

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夏天最常见的水果就是西瓜，而每年到了夏天，各路网络谣言便开始泛滥。今年的西瓜品种中，无籽西瓜非常流行，非常适合人们想“偷懒”的想法。网络谣言再起，市民刘畅莹所发的朋友圈内容里面称，“无籽西瓜里面含有大量激素，是在西瓜种植时用避孕药喷洒处理的，让西瓜达到无法孕育后代的无籽效果，吃了之后会对人体有害，引发各种肿瘤。”而对于这一说法的真实程度，刘女士的意见是，不管这种说法是真还是假，就是转发提醒大家注意。

记者就此咨询了在台安种植西瓜的何春辉。何先生说，以前没有无籽西瓜，后来吃西瓜的人觉得吐籽太麻烦，科研人员进行人工育种，满足了大家想“偷懒”的需求。首先，无籽西瓜是通过种子培育而来的，只是这个种子并不是我们在无籽西瓜里面看到的种子，从生物学的角度来看，无籽西瓜是通过自然的二倍体西瓜与经过诱变产生的四倍体的西瓜杂交后形成的，因为是染色体是三倍体，所以本身就不具备繁殖能力，自然而然，就没有种子。水果中的三倍体还有香蕉，而香蕉就是吃不出籽的。这跟避孕药一点关系都没有，而且吃的时候也不会产生有毒有害的物质，大家可以放心吃无籽西瓜，只不过比普通西瓜价格略高一点而已。

营养师董洋说，无论是有籽西瓜还是无籽西瓜，西瓜的含糖量和热量都并不太高，跟草莓的热量差不多。但西瓜容易吃过量。一个人吃二斤西瓜不成问题，但吃二斤草莓就有点困难，所以想不吃饭靠吃西瓜减肥的人还是要慎重考虑。还有喜欢拿西瓜汁做减肥饮料的，西瓜汁基本就是含维生素的糖水，纯正的西瓜汁一杯差不多就等于喝进去半个西瓜，热量其实也不小。

需要提醒的是，对于糖尿病人来说，虽然西瓜糖分不高，但是西瓜的升糖指数却远超别的水果，西瓜GI＝72，苹果才36，小米粥也才只有62。对于糖尿病人来说，即使吃西瓜，因为升糖快还容易吃多，只吃一小块尝尝就可以了。

记者　康欣

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这些关于西瓜的谣言就不要再传了

传言：白籽西瓜是催熟瓜。

白籽瓜不是被催熟的瓜，可能是使用了植物生长激素的瓜。

传言：西瓜爆裂是因为打了膨大剂。

首先，与种植的品种有关。有些瓜种本身特点就是皮薄、易裂。其次，是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后，短期内大量吸收水分容易胀裂，比如恰逢当地下了大雨。最后，才有可能与膨大剂使用时期不当有关。在西瓜已接近成熟时施用，一定几率就会造成裂瓜。膨大剂是国家批准的植物生长调节剂，允许合理使用。

传言：西瓜好吃是靠打针，西瓜中黄白色粗纤维部分就是打针的痕迹。

那些黄白色的部分主要是一些纤维结构，有些是品种问题，有些则可能是因为生长过程中外界环境不适造成的，比如温度过低。

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